Буковина - не совсем Западная Украина. Там такая точка пересечения торговых путей, что самый огромный рынок товаров из Восточной Европы был в свое время под Черновцами. Очень любопытное было явление. Во времена моего детства город сопротивлялся экспансии жителей близлежащей Молдавии, но несмотря на количество молдаван молдавским не стал. Но по сути, по укладу, по наличию в языке характерных словечек, по кулинарным особенностям город - еврейский. Даже характерный "одесский" акцент до сих пор сохранился :)))